Te fè soti nan aliminyòm pi, bakeware natirèl aliminyòm gen ekselan distribisyon chalè pou menm boulanjri. Anpil moun mande si kalite bakeware sa a an sekirite pou itilize. Pandan ke aliminyòm tèt li konsidere kòm yon materyèl ki an sekirite pou kontakte manje, gen enkyetid ke li ka lesivaj nan manje, espesyalman lè yo kwit manje engredyan asid oswa alkalin.
Pou diminye risk sa a, yo souvan anodize aliminyòm natirèl bakeware oswa kouvwi ak yon kouch nonstick yo kreye yon baryè ant aliminyòm nan ak manje a. Anodizasyon enplike nan trete aliminyòm nan lè l sèvi avèk yon pwosesis elektwochimik pou di sifas la epi anpeche li reyaji ak manje. Kouch antiadwòs, tankou PTFE oswa seramik, ogmante plis sekirite nan bakeware aliminyòm.
Lè w ap itilize istansil aliminyòm natirèl, toujou swiv enstriksyon manifakti a. Evite sèvi ak istansil metal ki ta ka grate sifas la, paske sa ka domaje kouch antiadwaz la ak potansyèlman ekspoze aliminyòm ki anba a.
Lè w ap retire manje tankou bonbon nan istansil aliminyòm, fè atansyon pou pa sèvi ak istansil metal, ki ka fasil grate aliminyòm lan epi lage metal nan manje a. Yon spatul an bwa se pi bon chwa pou manyen manje lè w ap itilize istansil aliminyòm.
Vapè aliminyòm yo pa danjere tou lè yo kwit nan chodyè aliminyòm. Tanperati yo itilize nan boulanjri lakay yo pa gen okenn kote tou pre danje yo rale ki gen eksperyans pa travayè faktori aliminyòm.
Aliminyòm dwe chofe tou pre pwen k ap fonn li pou libere vapè (1220 degre Fahrenheit). Fou mwen an pa menm vin cho nan mòd "oto-netwaye".